Commentaire de mi_esperas sur Du méthylmercure dans votre assiette

Commentaire de mi_esperas

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mi_esperas (---.---.188.63) 30 juillet 2006 10:21

je trouve ce communiqué assez généraliste et approximatif « Les poissons sont susceptibles de concentrer certains contaminants ». Pour un organsime comme l’AFSA, des phrases lapidaires de ce style me semblent très déconcertantes. Il serait sympa de préciser les types de poisssons (s’agit t’il de poissons d’élevage, s’agit t’il de poissons péchés en haute mer, etc....). On a vraiement l’impression à lire ce communiqué que la mort nous attend au fil de la fourchette quand on savoure une truite aux amandes. Pour ma part, je consomme 3 a 4 fois par semaine du poisson ... combien de semaines me reste t’il à vivre Docteur ????

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