Merci pour votre contribution que j’ai lue attentivement, ainsi que l’article du Monde Diplo cité en lien.
Un passage de cet article, relatif au commerce équitable, m’a beaucoup frappé « Et pour ce faire, il convient de mettre en place un système éliminant au maximum les intermédiaires entre producteurs-vendeurs et acheteurs finaux, déterminer un prix d’achat supérieur le plus souvent à des cours mondiaux n’ayant guère de rapports avec les conditions sociales de production, »
Mais c’est, pour autant que je sache, ce que vivent les agriculteurs français (en particulier les producteurs de fruits et légumes) qui ne s’en sortiraient pas s’il n’avaient pas les subventions européennes pour les aider.