Commentaire de Emile Red
sur Bordeaux, Languedoc : même combat contre les vins de « mascarade »
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Aujourd’hui, en Bordelais, pour dénicher un (très) bon vin il faut connaitre des gens du terroir, à part quelques revendeurs affutés ou négociants consciencieux, ce qui compte c’est la rentabilité ou l’uniformité, tout ce qui est en totale contradiction avec une création issue de la nature et de la tradition cognitive.
Derniers commentaires
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24/09 22:41 - FGsuperfred
juste pour info dans le petit livret que le chateau donne à haut-brion à la fin de la visite, (...)
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23/09 14:38 - FGsuperfred
« clos puy arnaud, cornélie, belle-vue, moutte blanc (+ sa cuvée 100% petit verdot »moisin« (...)
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22/09 17:36 - Patrick Dussert-Gerber
Voilà un commentaire comme je les aime. 5 points, pour vous répondre : 1/. Je n’ai rien, (...)
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22/09 13:57 - FGsuperfred
en vous lisant il y a des parties très instructives... mais aussi des zones d’ombre... il (...)
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31/08 14:57 - Emile Red
« Un »petit« proprio n’est pas plus (et pas moins) vertueux qu’un autre. Les (...)
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30/08 10:53 - Patrick Dussert-Gerber
Faux. Un « petit » proprio n’est pas plus (et pas moins) vertueux qu’un autre. Les (...)
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