Commentaire de Gazi BORAT sur Sociologie d'un buveur de prune au comptoir d'un bistro parisien

Commentaire de Gazi BORAT

sur Sociologie d'un buveur de prune au comptoir d'un bistro parisien

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Gazi BORAT 2 novembre 2007 10:09

Ce qui m’inquiète plus que la prohibition du tabac dans les cafés, c’est la disparition de ceux-ci..

Des cafés, même dans des emplacements autrefois très convoités en centre-ville, ferment et se voient remplacés par des magasins ou des banques..

Sans parler des petits bistrots de quartier, qui vivaient parfois sur une usine, fermée pour cause de délocalisation.

De plus, avec le remplacement progressif du prolétariat ouvrier industriel par les salariés des services, les bars ont reculé leurs horaires d’ouverture et ne servent plus au petit matin..

Petit à petit, cette institution de la culture française s’en va.. Quelques grandes brasseries survivront et le « zinc » bruyant sera remplacé par l’atmosphère aseptisée et impersonnelle d’un « starbuck’s caffé » ou autre élément d’une chaîne dont tous les maillons sont semblables..

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.... et pareil pour les gîtes ruraux !!!!

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