Commentaire de docdory
sur « Ces fromages qu'on assassine » : France 3 censure le documentaire contre Lactalis
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@ Ludo
Effectivement , les bordeaux sont de plus en plus standardisés , plus ça va , plus je préfère des bons côtes du Rhône Village , et le Châteauneuf du pape quand c’est la fête ! Ce sont souvent des vins biens plus originaux et typiques que bien des bordeaux actuels , et nettement moins chers , ( les bons bourgognes étant souvent hors de prix ! ) .
Quant au Roquefort , effectivement , il est de plus en plus difficile d’en trouver du bon comme avant !
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Désolé .... c’est le politique qui décide et qui signe ! et qui demande SOUVENT des (...)
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13/01 09:12 - logic
La moisissure noble "le péniciliun roqueforti " est obtenue a partir du pain (...)
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13/01 01:44 - masuyer
Brieli67, merci pour ces deux liens fort intéressants. Pour le vin jaune, il y a (...)
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