Commentaire de Georges Yang
sur Sarkozy, Attali et les poupées chinoises
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Le budget alimentaire moyen est de 17% en France avec des disparités, pour les plus pauvres il dépasse les 25% voire plus. Avec un minima social et un loyer à payer, on est bien obligé de manger des produits de bas de gamme, qui sont culinairement moins bons, mais pas aussi toxiques qu’on veut le faire croire.
Les poulets ne sont plus aux hormones depuis Jean Ferrat, mais ceux élevés en batterie sont moins bons et le peu de toxicité qu’ils présentent est compensé par le prix.
En Afrique et au Moyen-Orient on importe des poulets congelés du Brésil, bien sûr nourris au mais OGM, mais pour les gens des bidonvilles c’est l’unique moyen d’avoir des proteines animales à bas prix.
Les poulets locaux sont meilleurs , bien qu’élevés sans hygiène, mais ils sont assez rares et plus chers du moins dans les grandes villes ;
C’est peut-être injuste, mais c’est une réalité économique incontournable.
Et puis, allez vous payer du chapon fermier avec le Smic !
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