Résultat,il est aujourd’hui au moins aussi cher de faire ses courses en grande surface que ça l’était il y a quelques décennies chez les petits commerçants,surtout que les tentations d’achats "impulsions"y sont plus nombreuses,

La je n’en serai pas aussi sur que vous. Des prix "crevards" on en trouve en grande surface. Il suffit de regarder les étiquettes ! Parfois il y a le même produit avec un rapport de 1.5 à 2 fois moins cher dans le rayon du haut ou du bas !

D’ailleurs la part du budget des français consacré à l’alimentaire a fortement baissé ! Le carrefour a plein de défauts comme effectivement celui d’oblitérer le petit commerce, de traire les producteurs et d’avoir favorisé le "made in china". Mais on ne peut pas lui reprocher d’avoir fait fortement baisser les prix à tout ce qu’il touchait.

Aujourd’hui l’ex petit commerçant alimentaire est smicard dans une grande enseigne

Oui ca c’est un reproche fondé. Effectivement plus beaucoup de place pour un boucher ou un fromager en centre ville :(

La qualité de ce qu’il vend est en baisse,et ne dépend plus de lui

La je serai plus nuancé. On trouve de la merde en grande surface c’est vrai mais il y a aussi des produits corrects. Le tout étant assez décorélé du prix. Certaines marques distributeurs sont équivalente au produit cher, d’autres sont infames. Et on trouve même quelques bons produits au hard discount.

Et ce désastre "oligopolistique" ne s’est pas produit que dans l’alimentaire,mais partout.............................

Sauf que globalement les prix ont baissés sur tout. Les seuls secteurs ou l’on voit vraiment les prix monter sont l’automobile (encore que ca a l’air de se calmer) et l’immobillier. Mais sur la bouffe, l’électroménager, l’électronique grand public et l’ameublement les prix ont quand même été massacrés. Le prix à payer pour ce massacre des prix est peut être source d’un débat intéressant mais la réalité me parait assez indiscutable.