• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de demos

sur Championnat de Farces de la Pizza connexion


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

demos demos 31 juillet 2008 20:47

Merci domi pour ce que vous dites, mais je crois que nous ne devrions pas porter de jugement sur la qualité dses pizzas de tel ou tel professionnel parce que la qualité est une question très subjective ...
Chacun devrait pouvoir faire les pizzas qui plaisent à ses clients et à soi même sans chercher à imposer une façon de faire et l’ériger en bible ensuite les goûts et les couleurs nous concernent individuellement ...

Par ailleurs, au sujet des changements de stratégie, vous avez raison de souligner que ceux qui sont diplomés d’un titre dans toutes les catégories ont, un jour ou un autre, fini par devoir abandonner la production de leurs pizzas avec des farines françaises pour être titré ...

C’est dommage parce qu’il y a de grand nom ... je pense à Lionel par exemple, lionel Lombardi qui est un pizzailo exceptionnel ... c’est dommage qu’il n’ait pas réussi à imposer , en France, une pizza différente avec le soutien d’une culture de la gastronomie de réputaion mondiale, peut être même de grands chefs qui l’auraient soutenus, et qu’il est baissé les bras en faisant allégeance au marketing italien pour, enfin, être reconnu à sa juste mesure ...

Répondre Signaler un abus

Voir ce commentaire dans son contexte


Derniers commentaires




Palmarès