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Commentaire de Pierre Gangloff

sur Du danger de l'information imprécise par temps de crise


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Pierre de Vienne Pierre Gangloff 5 décembre 2008 11:46

Cette opération s’appelle "Chaptalisation", 17 g de sucre par litre font gagner 1 degré d’alcool supplémentaire au vin. Donc "c’est pour l’alcool" comme cette aimable préposée a pu vous le dire.


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