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Commentaire de marcoB12

sur La Spiruline, une microalgue qui va vaincre la malnutrition dans le monde


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jjwaDal marcoB12 14 avril 2009 13:48

« 10 grammes de Spiruline est équivalent à l’apport nutritif d’une ration alimentaire journalière. »
Sans rire ?...
Matière sèche, algue hydratée ? Pour la ration totale ou de protéines ?...
En complément d’une alimentation actuelle (souvent peu riche en protéines) ou en substitut ?
Dans le meilleur des cas vos dix grammes équivalent à 5gr de protéines animales.
Bon, pour rééquilibrer une carence protéique (surtout chez l’enfant car les besoins d’un adulte dépassent de beaucoup les 5gr/jour) cela semble une bonne idée (le coût semble permettre une large distribution ne serait-ce qu’au titre de l’oeuvre humanitaire).
Vous n’ignorez pas que les principales causes de malnutrition sont la pauvreté et la guerre et la spiruline ne peut y changer grand chose. On ne va pas remplir les estomacs avec 10gr d’algues même miraculeuses...


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