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Commentaire de Christophe Certain

sur Des tomates qui ont goût de tomate !


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Christophe Certain Christophe Certain 22 août 2009 13:49

« Ben justement, les tomates calibrées satisfont les clients. Jen ai discuté avec un marchand de primeurs qui m’a confirmé que les clients veulent :
-des fruits bien rouges, lisses, uniformes
-des fruits pas chers
—des fruits qui peuvent supporter le frigo domestique longtemps
-des fruits immaculés, sans défauts

-des fruits qu’ils peuvent choisir eux-mêmes en les palpant, les pressant, les sentant, etc. »

Ah bon, mais qui donc sont ces clients ? Les clients, c’est vous c’est moi. Moi je n’en connais pas des clients comme ça, je crois que c’est un rêve de directeur marketing. La seule chose qui m’intéresse dans la tomate c’est qu’elle soit bonne et le reste n’a aucune importance. On n’achète pas des légumes pour les laisser 15 jours au frigo.

« Tant que les clients achèteront des bombes à eau, les producteurs et les distributeurs en mettront dans les rayons. »
C’est prendre la conséquence pour la cause. Personne n’a demandé ces tomates pourries et les gens sont obligés de les acheter parce qu’ils n’ont rien d’autre sous la main. 
C’est très bien, ça finira par favoriser les producteurs de proximité qui zappent les grandes surface et vendent des bonne stomates en direct.

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