Commentaire de pepin2pomme sur Comprendre la grippe aviaire !

Commentaire de pepin2pomme

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pepin2pomme (---.---.100.11) 21 février 2006 08:59

On nous dit partout de ne pas toucher les oiseaux morts. Fort bien. Mais il paraît que le virus est présent dans les fientes. Ces fientes en tombant sur le sol se mèlent à la terre, sèchent, et finissent sous nos pas (ou sous nos pneus) en une poussière qu’on inhale. Ma question : Est-ce que le virus survit à ceci ? Autre question : s’il est acquis qu’au-delà de 60 degrés le virus est tué, pas de problème avec un poulet rôti. Mais quid des oeufs dont certaines recettes (mousse au chocolat par exemple) les incorporent crus ? A la radio ou à la télévision, on nous rabache en boucle les mêmes consignes, mais certaines questions commes celles que j’ai évoquées ne sont jamais traitées.

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