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Commentaire de Jean Lasson

sur Comment nourrir une population qui augmente ?


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Jean Lasson 9 décembre 2009 01:56

Exact. en France, la forêt s’étend et la SAU (surface agricole utile, c’est à dire terres cultivées, prairies, vignobles, vergers, etc.) diminue. Nous sommes dans une tendance de déprise agricole. en une trentaine d’années, nous avons perdu plus de 3 millions d’hectares, soit environ 10 % de la SAU. Probablement au profit de la forêt et de l’extension des zones urbaines.


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