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Commentaire de Lisa SION 2

sur L'objet de la guerre agricole : la viande


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Lisa SION 2 Lisa SION 2 8 mars 2010 11:34

Slu Actias,

j’étais un amateur de viande du temps où il y avait un boucher traditionnel devant chez moi. On y trouvait des filets et même des grillades de porc, qui se coupaient dans l’assiette sans même avoir à faire usage de couteaux. Pour avoir discuté des plombes avec lui et assimilé une par une toutes les étapes à assurer afin de garantir les méthodes pour arriver au magnifique résultat qu’il produisait, on en est très très loin aujourd’hui.

Je te remercie de rappeler dans cet article ( et pour la seconde fois ) que l’on peut très bien être en très bonne santé, sans ne plus jamais toucher à la viande, et particulièrement ce luxe prôné aujourd’hui comme une mode mise au niveau populaire, et n’ayant plus rien à voir avec la gastronomie que NS veut faire défendre devant l’Unescroc...


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