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Commentaire de Salsabil

sur Ils marchent sur Paris !


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Salsabil 27 avril 2010 15:49

Matthieu,

Je ne parlais pas du commerce en direct de la ferme, mais bien de jardins ouvriers. Ces petits espaces de terre concédés aux particuliers pour une somme modique payable à l’année et leur permettant de planter leur propres fruits et légumes.
Leur règlement est en général assez strict, ce qui évite que des citadins s’en servent comme jardin d’agrément. La plantation y est obligatoire.

En ce qui concerne l’approvisionnement direct auprès du producteur, je ne sais pas si un développement du principe amènerait forcément une qualité médiocre. Une concurrence, sans doute, mais si elle est raisonnée par des lois, on pourrait tout à fait imaginer un respect d’une certaine forme de culture, un accès facilité pour tout un chacun.

Le problème de cette utopie est bien l’extraordinaire puissance des grosses exploitations et de la grande distribution. Mais, de la même façon... La demande...et l’offre ! smiley


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