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Commentaire de Matthieu Martin

sur Ils marchent sur Paris !


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Matthieu Martin Matthieu Martin 27 avril 2010 15:59

Salsabil,

Même pour les jardins ouvriers, cela ne peut marcher à une échelle macroéconomique : pas assez de terrain, problème d’accesibilité pour les citadins, temps concédé pour l’entretien, la culture et la plantation, faibles quantités, ... Je ne crois pas à cette solution au niveau macro.

Je pense que seul un reéquilibre de nos habitudes de consommation peut permettre de revenir à une agriculture saine du moins en ce qui concerne l’agriculture « alimentaire ».

Il restera cependant, encore et toujours, la culture intensive de blé, maïs, orge, avoine, colza, non pas pour un aspect nutritionnel mais pour un aspect économique. Ainsi, nous aurons toujours en France une agriculture à deux vitesses.

Cordialement

Matthieu


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