ainsi les premières grandes mosquées furent construites par des architectes chrétiens
Je pense que l’Inde avait un bien meilleur niveau que l’Europe à cette époque 
la supériorité navale acquise grâce à des Raïs recrutés parmi les chrétiens renégats
C’est par la Chine que les navigateurs arabes ont surpassé les européens
La médecine et les mathématiques furent longtemps de meilleur niveau qu’en occident grâce à l’apport de médecins juifs.
Genre les grecs n’ont rien fait, et de plus les médecins juifs, si ils avaient amené quelque chose, cela aurait pris en compte comme la médecine de la nation où ils étaient implantés, mais bon 
Mais les Arabes, grands maîtres en matière de commerce, se sont souvent détournés de l’agriculture, activité à leurs yeux nécessaire mais peu honorable, sauf lorsque celle-ci existait déjà dans les pays conquis, comme en Égypte, en Espagne, ou en Afrique du Nord.
Mais bien sûr, les techniques d’irrigation ont été améliorées par les arabes, de même que les moulins ont commencé chez les arabes (ceux à eau, pas à vent, qui sont européens).
L’esclavage s’est maintenu officiellement jusqu’au milieu du XXe siècle en terre d’islam, et aujourd’hui, officieusement, il reste pratiqué au Sud du Soudan, ainsi que dans certaines ambassades
Pour les ambassades, c’est tellement gros que je préfère ne rien dire
Sinon le reste est à peu près vrai, mais n’oublions pas les cas d’esclavage en europe (le polonais, puis l’italien qui enfermaient leur fille dans la cava comme esclave sexuel, ou les cas d’esclavage domestique commis par des européens « de souche »)