• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de Fergus

sur Jour de vacances...


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

Fergus Fergus 16 août 2010 12:28

Bonjour, Lapa.

Je ne doute pas un instant que nombre de gamins d’aujourd’hui n’emmagasine des souvenirs forts, voire exaltants, pour alimenter ses rêveries futures. Mais je crains en effet que de nombreux jeunes, formatés par un univers consumériste et le recours souvent abusif aux nouvelles technologies, n’ait qu’une ouverture assez limitée de ce qui constitue la richesse du pays dans lequel ils vivent.

Fourme vient de « forme », allusion au cercle de bois dans lequel était placée la tomme fraîche. L’arrivée de l’appellation « fourme d’Ambert » (un fromage « bleu » très goûteux) n’a pas suffi à supplanter durant très longtemps dans les milieux ruraux le traditionnel mot « fourme » pour le « cantal ». Mais c’est désormais de l’histoire ancienne et seuls les vieux paysans appellent encore la cantal de la fourme.

Merci à vous, Lapa, pour votre visite. je vous souhaite une très bonne journée.


Voir ce commentaire dans son contexte





Palmarès