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Commentaire de antonio

sur Un verre, ça va... deux verres, c'est mieux !


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antonio 27 août 2010 18:50

Votre article fait du bien.
Cette campagne sempiternelle contre l’alcool en prenant le vin comme « bouc émissaire » m’excède.
Il n’est plus le temps où on « s’alcoolisait » au gros rouge, Kiravi ou autre.

Maintenant, l’alcoolisme ( des jeunes en particulier ), ce sont des packs de bières, des mélanges douteux d’alcools forts mais ...pas le vin.

C’est bizarre : les campagnes antialcooliques parlent toujours du vin, pas de la bière . Y aurait-il intérêt à ne pas froisser les brasseurs ?
De la même manière d’ailleurs qu’on attaque les fumeurs de tabac sans jamais parler du hach. et autres drogues qui circulent dans la quasi-totalité des établissements scolaires.
Pourquoi n’y a t-il pas de campagne nationale pour dissuader les jeunes de fumer du hach ?

Les régions des « Grands crus ( Bourgogne, Bordelais et autres)
 voient s’épanouir depuis des siècles toute une » culture « autour du vin : un vocabulaire très riche pour le décrire (ex :  » Il a de la cuisse « ) pour le humer, tout un rituel pour le goûter ( ex : dégustations » à l’aveugle « entre fins amateurs qui ne sont surtout pas des alcooliques ).
Tout ce qui concerne le vin en Bourgogne et ailleurs atteste d’un haut degré de civilisation.

Les noms font rêver : Gevrey Chambertin, Puligny Montrachet, côte de Beaune, etc...
Goûtez le » vin jaune « , le vin  »de paille « du Jura...

Sans être aussi prestigieux, il est beaucoup de » petits " vins délicieux à déguster.

Bien sûr, que boire un ou deux verres de vin par jour est excellent .

Allez, je vous laisse : un Kir m’attend ! !
Et à votre santé ! !

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