Les SEL, c’est le Système d’Echange Local. Ce sont des associations ou chacun échange son savoir faire, des services. C’est gratuit, mais certaines associations, comme le sel de paris ont crée une sorte de monnaie d’échange fictive. La leur se nomme le Piaf, chez d’autres c’est le Grain (de sel...).
@ econo-ecolo
La France est encore très en retard au niveau de la surface des terres cultivées en AB, et visiblement rien ou pas grand chose n’est fait pour aider les jeunes agriculteurs à démarrer une exploitation bio. Des systèmes d’épargnes solidaires se mettent en place, comme Terre de Lien, pour leur permettre de s’installer. Sans ce coup de pouce, beaucoup d’entre eux auraient carrément renoncé.
Vivement que ça se développe vraiment en France, car même si, soit disant, les produits non bio respectent des limites en matière de pesticides, c’est de toute façon mieux de manger des produits avec pas de pesticides du tout. En plus, le goût est vraiment différent. L’odeur d’une pêche bio n’a vraiment rien à voir avec celle d’une pêche pesticidée.