Bonsoir ZEN,

Superbe idée que cet article qui se lit les doigts dans le nez ...

L’investigation dans le domaine de la mémoire olfactive réserve en effet beaucoup de surprises et nous ramènent à notre instinct animal. C’est ce qui m’a beaucoup impressionné dans le roman de Patrick Süskind.

A une certaine époque, combien de fois me suis-je retourné dans la rue au passage d’une dame, alors que je cheminais distrait, mes pensées ailleurs - j’allais écrire : le nez dans les étoiles - , du simple fait que la personne exhalait l’odeur du parfum porté par une ancienne maîtresse ... difficile à oublier. Aussitôt j’étais transposé, mieux, transporté dans mes souvenirs ...
Ce parfum, le « Chanel n° 5 », n’est plus guère porté aujourd’hui, sauf par ... de « vieilles peaux » ...
Que les lectrices éventuelles de ce blog veuillent bien me pardonner pour cette dose de misogynie supposée, surtout celles qui utilisent cette marque, qui n’a pris aucune ride quant à elle ...  

J’ai aussi le souvenir de l’odeur des couloirs de l’école de mon enfance, un mélange d’asphalte dont les sols étaient enduits, de sciure de bois que le concierge utilisait pour les balayer, d’urinoirs et du papier des livres et des cahiers scolaires. J’y suis retourné plusieurs années après l’avoir quittée cette école, par simple nostalgie et immédiatement l’odeur et tous les souvenirs me sont réapparus.

Je m’égare un peu quoique ...

Une dernière anecdote avant de partir dans les bras de Morphée.
Il y a quelques années, j’ai eu le bonheur de suivre un cours sur la connaissance et la dégustation des vins. Afin d’exercer l’odorat des participants, l’animateur, un œnologue professionnel, nous avait apporté une boîte remplie de petits flacons numérotés, remplis de parfums de synthèse, tous différents. L’exercice consistait à identifier l’odeur de chacun des flacons.
Cet exercice mit en évidence la difficulté d’identifier une odeur, lorsque l’objet qui lui est associé et dont elle exhale, est absent.

Moralité, si on ne veut pas avoir de problèmes, il faut éviter de mettre son nez partout ...