Commentaire de eugène wermelinger
sur La médecine, cette violence faite à nos corps
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Chère Arianne, j’ai posté une « connerie » sur le fil de ce jour à laquelle vous avez bien voulu répondre du tac au tac. Je vous en remercie. Suis allé voir ce que vous disiez par ailleurs, et suis tombé ici.
Salut p’pa !
Puisque tu es justement en ligne, je te passe le bonjour ! Dans une conférence faite par Nutergia, j’ai appris que l’un des problèmes du lait était qu’un litre était issu de milliers de vache et que la conservation UHT dénaturait les protéines du lait qui n’étaient plus assimilables. Ainsi, un fromage au lait cru restait digeste par rapport à son homologue pasteurisé…Les autres problèmes du lait sont tous les résidus de pesticides, d’antibiotiques, hormones et d’autres substances toxiques qui s’accumulent dans le lait et en particulier dans la graisse…Il existe un filière bleu-blanc-cœur qui promeut les viandes et dérivés animaux dont les bêtes ont été nourries au tourteau de lin, avec à l’arrivée une richesse accrue en oméga trois…Nous avons eu à Dijon une superbe conférence d’un ingénieur agronome d’origine alsacienne Pierre Weill qui est aussi prix Nobel et initiateur de ce label.
En cours d’introduction à l’alimentation santé micronutrition, un professeur d’université (médecin) nous a expliqué qu’il était important de considérer la partie ET le tout. J’ai dit à Angela, mon amie médecin, « pince moi, je rêve !? » Elle m’a répondu « non tu ne rêves pas, mais n’oublie pas que tu es à la fac de pharmacie et non celle de Médecine ! »
J’ai lu un super livre « La solution intérieure » de Thierry Janssen (édition Pocket) qui a le même esprit et qui propose en conclusion de son ouvrage un portrait du médecin type du futur dans lequel je me vois parfaitement. Lui est un chirurgien urologue qui est passé thérapeute. Il écrit des rubriques dans le magazine nouvelles clés. Leur site internet est très bien, à voir…
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Bonnes bises à toi et à ma tendre maman,
Daniela.
Objet : le lait en
question
Bonjour,
si vous êtes persuadé que les produits lactés sont très bons pour votre santé, lisez aussi ceci :
à Votre santé !
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