Commentaire de Fergus
sur Pas de gastronomie française...
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Foufouille a raison sur ce point, et ces produits, souvent excellents, ne sont pas forcément issus de l’agriculture biologique, et cela sans que leur qualité gustative en soit affectée. Et à tout prendre, mieux vaut un produit non bio artisanal qu’un bio acheté en supermarché et d’un intérêt culinaire pourtant quasiment nul.
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