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Commentaire de Salsabil

sur Pas de gastronomie française...


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Salsabil 29 novembre 2010 19:37

Coucou Lison,

Vision assez intéressante du comparatif nantis / pas nantis et des avantages et inconvénients en découlant.

Pour ma part pas besoin de graaands restaurants qui coûtent la peau des fesses pour 3 mignardises dans l’assiette !

Suffit de choisir soi-même ses produits, soit en les cultivant, soit par le biais d’un producteur local fiable.

Après, c’est un plaisir de transformer, mélanger, associer les saveurs les unes avec les autres pour en obtenir une divine sensation.

Ceci étant dit, des oeufs tout frais, à la coque avec des mouillettes au beurre, c’est pas compliqué et qu’est-ce que c’est bon !
Les oeufs je les trouve dans une ferme pas très loin de chez moi, leur prix est on ne peut plus raisonnable, tout comme le lait qu’il vendent « à la pompe » (tu apportes tes récipients et ils remplissent), ils font aussi des fromages (chèvres frais ou affinés, vache, fromage blanc fouetté ou pas, crème fraîche et beurre). Jamais été déçue, on se régale à tous les coups.

Pour les légumes, il y a une cueillette à proximité, pas de pesticides, utilisation raisonnée de l’eau, etc., parfait pour congeler ou mettre en conserve les productions estivales en vue de l’hiver.

Sinon, comme tous ici, je laisse, entre autres, dans mon jardin, pousser mûres, fraises des bois, pissenlits...Quant aux châtaignes elles tombent en quantité hallucinante, il n’y a qu’à se baisser...

M’enfin, que demande le peuple ?

Qu’on leur donne de la brioche ! Pfff ! smiley

Le bonjour en passant à tous les bons-vivants qui n’ont pas manqué se retrouver sous cet article. Amitiés et la bisàtôa.

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