Commentaire de Dominitille
sur Du lard ou du cochon...
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le saindoux, que de doux souvenirs. Maman faisait frire des oignons et rajoutait du lard fumé (enfin je crois que c’en était). Quand le saindoux avait pris elle l’utilisait lorsqu’elle faisait sa choucroute, elle en mettait dans la purée. Merci à toi gentil petit cochon d’ être si bon.
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