Commentaire de Clojea
sur Sarkophobie : ça se soigne docteur ?
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@ Keuss : Parlez de ce que vous connaissez s’il vous plaît. La baisse de TVA pour les restos a évité qu’un bon nombre de petits restaurants ferme boutique, donc a maintenu des emplois et en a même crée. Un peu facile de tirer sur une profession difficile, et ou les 35h n’existent pas. (je parle ici pour les petits patrons bien sur). Votre lien ne prouve rien si ce n’est que le rigolo qui a écrit cet article tire sur une profession qui le nourrit. (il est cuisinier) Intéressant paradoxe. Le rigolo en question parle des grandes enseignes, comme Buffalo et les autres. Ces enseignes sont bien loin de représenter la majorité des restaurants en France. Dieu merci, car d’une part on mange mal dans ce genre d’endroit, et je sais de quoi je parle, car j’y suis allé. Salade verte mal lavée, viande quelconque, frites quelconques et service à peine dans la moyenne. Oui c’est cher par rapport à la qualité. MAIS, car il y a un mais, il ne faut pas confondre restaurateurs et restos d’enseignes. Deux mondes qui ne se rencontrent pas. Donc l’amalgame est stupide. De réels petits restaurateurs font ce qu’ils peuvent pour maintenir une qualité de nourriture acceptable et sauvegarder les deux serveurs employés. Grâce à une TVA à 5,5% ils ont pu rester ouvert, n’en déplaise aux syndicalistes de tout poils.
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14/12 13:13 - Clojea
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Non il a semé la merde, et il récolte les éclaboussures. :-)
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