Commentaire de le dahut ordinaire
sur Salon de l'agriculture : Et si on se trompait de star ?
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Honte de quoi ? D’avoir su adapter leur outil de travail pour survivre ?
Effectivement en élevage charolais, la césarienne est souvent nécéssaire. C’est une contrainte et un coût supplémentaire pour l’éleveur. Cependant la nature et la qualité de la viande ont été conservées, et vous consommateur la payez moins cher ! Mais si vous préférez le steack haché surgelé soyez sans crainte pour le gène culard c’est de la vache de réforme !
Concernant l’élevage intensif, il faut s’interresser à chaque filière (lait, viande, laine, vache, mouton...). Faites-le ! Vous découvrirez qu’à côté de chez vous, vous avez des éleveurs qui ne pratique pas l’élevage intensif. Et si vous achetiez directement chez eux, plutôt que dans votre grande surface ?
Achetez un bout de merlan de Salers ou un Beaufort AOC et vous verrez combien c’est sublime ce que vous avez dans votre assiette. Merci aux éleveurs qui continuent de se battre pour nous offrir autre chose que de la bouffe ! Pour combien de temps encore...
Bon appétit
Le dahut
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Vou avez raison cette « agriculture » ignoble business n’aurait jamais dû exister ! Mais (...)
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24/02 23:07 - Sébastien Arsac
Oui Bleu blanc Belge mais pas seulement. On peut en voir au salon de l’agriculture. Par (...)
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24/02 19:50 - barrere
vous parlez de la bbb ? en aquitaine, peu de culards dans la blonde d’aquitaine au prix (...)
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24/02 19:20 - Sébastien Arsac
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