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Commentaire de Jean Lasson

sur Pic pétrolier : quel plan B avant la catastrophe ?


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Jean Lasson 17 avril 2011 15:22

Avant d’épandre les excréments humains, on pourrait déjà utiliser ceux des animaux. Ce n’est plus tout à fait le cas aujourd’hui à cause de la spécialisation agricole des régions (céréales en Bauce et en Brie, élevage en Bretagne, etc.)

Tout compte fait, je ne connais rien de plus intelligent que la polyculture-élevage pour produire sain et sans trop d’engrais (recyclage efficace de l’azote, entretien des sols, bons rendements). C’était encore le système agraire de la plupart des régions dans les années 1950 et même 1960. Les villages étaient encore peuplés de dizaines d’agriculteurs (il en reste un ou deux par village aujourd’hui).

Une politique agricole pertinente dans l’ère de l’énergie rare consisterait à favoriser le retour à la polyculture-élevage.


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