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Commentaire de Le Yeti

sur Que c'est bio la vie !


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Le Yeti Le Yeti 6 septembre 2011 17:36

A grands renforts de chimie et de technologie, la culture intensive à multiplié par cinq le rendement des sols... La multiplier encore par deux -et ce sans chimie !- signifierait qu’en un siècle nous aurions décuplée l’efficacité agraire de nos aïeux.

Enfin une bonne nouvelle !

Si j’étais méfiant, et je dis bien « si » ( smiley ), je dirais que c’est trop beau pour être vrai.
Quoi qu’il en soit, quel serait la véritable valeur nutritionnelle de ces aliments ? Cela nous imposerait-il des changements alimentaires tels que manger moins de viande ? (cf la cuisse de poulet du paysan chinois !)
Serions nous « redevables » à Monsanto pour cela ?
Et quel serait la dépendance de cette agriculture à la technologie, c’est à dire sa pérennité ?

Je ne suis pas méfiant, j’ai juste des doutes ...
 smiley smiley

« Avant de nous plaindre sur la bouffe mortelle, il ne fallait pas sombrer dans ce putain de capitalisme ».
Et oui ! On récolte ce que l’on a semé !
 

Merci à toi, Michel, d’avoir mis les pieds dans le plat. La levée de boucliers dont tu fais l’objet me fais dire que tu as touché un point sensible.

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