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Commentaire de yehohanan

sur Le fluor : ami ou ennemi ?


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yehohanan 20 septembre 2011 13:10

Bonjour,

  Merci d’attirer notre attention sur ce sujet. Cependant, je comprends la réaction de xtf17, car vous mélangez fluor, fluorures, et composés organiques contenant du fluor. Vous auriez du vous cantonner au débat sur l’utilité des fluorures sur la carie dentaire et la bonne minéralisation de l’émail et du squelette chez l’enfant en orientant le débat sur la fluoration de l’eau et du sel. Certes vous en parlez, mais avec pas mal d’imprécisions. La fluoration de l’eau fait débat aux US, mais en Europe, cela ne se fait plus. On trouve des concentrations inférieures à 1.5 ppm dans l’eau avec certaines variations selon les régions. Quant au fait que 42 % du sel de table soit fluoré, j’ai un léger doute : ce chiffre doit dater car je ne trouve pas de sel fluoré dans mon supermarché (il me semble que c’est plutôt 8 % de la production). De plus le sel fluoré n’est pas imposé dans les cantines, il est autorisé et les établissements doivent communiquer sur ce point si c’est le cas. La fluorose étant une pathologie connue depuis longtemps. Mais le point le plus hasardeux dans votre article réside dans les passages cités, notamment celui issu de L’EPA/NIOSH Hazardous Waste book. Le fluor étant l’élément le plus réactif, il se retrouve forcément combiné à d’autres atomes, mais dire qu’il se retrouve généralement combiné avec l’arsenic ou le plomb est étonnant car ces éléments là sont à bannir de l’eau, et sont donc retrouvés en plus faibles concentrations que le calcium par exemple (le fluorure de calcium est très insoluble, et est donc la principale source de fluor dans la nature avec la cryolithe (aluminofluorure de sodium)). D’ailleurs, si vous vous faites une brûlure à l’acide fluorhydrique, l’antidote se trouve être un gel à base de gluconate de calcium (pour éviter la complexation de votre calcium sanguin). Ensuite ce passage nous apprend que le fluor est un atome constituant du gaz sarin, mais ce n’est pas cela qui rend ce gaz neurotoxique, c’est l’ensemble de la molécule. Sinon, jetez vos poêles recouvertes de teflon, vos lunettes, votre matériel informatique à la poubelle (le teflon est en fait du polyterafluoroethylène qui renferme beaucoup d’atomes de fluor, mais il est totalement inerte chimiquement et donc inoffensif). Quant à l’ONU en Irak, je ne pense qu’ils recherchaient uniquement du fluor (imaginez la défense de Saddam : « moi aussi j’ai le droit de fluorer mon sel »). Bref, ce passage que vous citez, je n’en retrouve pas la source originelle. Sinon, oui le difluorure gazeux est utilisé pour purifier l’uranium en passant par l’intermédiaire UF6, mais bon dans ce cas là c’est plutôt l’uranium qui vous tue en premier (non ?).

Comme je le disais plus haut, vous avez raison d’alerter les gens sur les fluorures, il ne faut pas en multiplier les sources (par exemple combiner sel fluoré (si vous en trouver) + dentifrice fluoré + pastille de fluor (si cela se fait toujours)). Dommage que vous ne soyez pas dentiste, j’aurais apprécié votre avis sur son efficacité dans la lutte contre les caries.


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