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Commentaire de ecophilopat

sur Dur pour Doux


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ecophilopat 6 juin 2012 10:53

Selon le Parlement européen, près de 50% d’aliments sont gaspillés chaque année au sein de l’Union européenne, que ce soit par les ménages, les supermarchés ou les restaurants. A défaut de mesures, le gaspillage alimentaire pourrait s’élever à 140 millions de tonnes en 2020, (89 millions actuellement).

179 kilogrammes par an. Voilà ce que représente, en moyenne, le gaspillage alimentaire d’un citoyen européen.

http://www.leparisien.fr/laparisienne/cuisine/vers-une-reduction-de-moitie-du-gaspillage-alimentaire-en-europe-d-ici-2025-20-01-2012-1822739.php


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