La question était « les consommateurs bio seraient-ils-stupides ? »
La réponse me parait simple c’est non en général. ils sont exactement comme les autres consommateurs, n’ayant évidemment dans la plus part des cas que des idées vagues, générales et incontrôlables, sur le contenu complet de ce qu’ils achètent, et comme tous les gens qui ont accès au nécessaire sans problème, achetant pour le superflu essentiellement du symbole.
Comme les non fana de bio, ils doivent avoir vaguement entendu parler de nombre d’études indépendantes ou non, disant que le labellisé bio n’est pas toujours beaucoup plus bio que le reste, mais en général plus cher.
Comme tous le monde, ils doivent se rendre compte que le bio, en masses, est produit par les mêmes que le non bio ou peu s’en faut. Il y a des Danones bio et des non bio...
Maintenant, au sein des biobio, il y a quand même une catégorie particulière d’imbéciles. Les organismes, les procédures de certification, sont les mêmes dans leurs logiques, dans leurs fonctionnement, dans leurs réalités humaines, que les organismes qui établissent l’innocuité pour la santé des produits non bio. Le fait de croire de façon aussi péremptoire que les mêmes contrôleurs bureaucratique seraient parfaitement objectifs indépendant et soucieux de la santé publique dans un cas, et parfaitement indifférents, voir stipendiés par de grands intérêts commerciaux dans les autres, relève à l’évidence d’une forme de stupidité.