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Commentaire de Cris Wilkinson

sur Vins de Californie : le point sur le 4e producteur mondial


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Cris Wilkinson Cris Wilkinson 5 février 2007 11:04

Il y a une grande différence entre les vins américains et les européens, c’est que celui de l’oncle Sam est fait par le marketing pour « plaire » au plus grand nombre, alors que celui d’Europe est fait selon le terroir.

Le seul avantage du vin américains et des nouveaux mondes, c’est que leur puissance commerciale va permettre de diffuser le vin dans tous les coins de la planète. Et que parmi tout les gens qui vont le découvrir de cette façon, il y en a certains qui voudront parmi « autre chose » et qui se tourneront vers le vin européen, pour trouver des goûts et des saveurs que les autres vins ne pourront jamais leurs donner.


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