Commentaire de schweizer711
sur Cap sur le végétarisme
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Ce que bouffent les végétariens, nous, les mangeurs de cadavres, nous appelons cela, avec une condescendance amusée, la garniture.
Contrairement à la bonne femme de l’anecdote, je ne mange pas de la viande parce qu’il le faut, pas parce qu’il y a des gosses qui doivent grandir et pas pour avoir ka force de travailler, mais parce que j’aime ça.
Tiens, hier soir, j’ai fait des foies de lapin en cuisson douce - comme quoi la douceur n’est pas l’apanage des sensibleristes - avec une crème de romarin, accompagnés d’une purée de rates à la Robuchon (50 % de pommes de terre, 50 % de beurre), qui atteignaient au divin.
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23/01 01:51 - lulupipistrelle
Vous ne croyez pas si bien dire... le cochon est un animal parfaitement sociable, qui peut (...)
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23/01 00:11 - Alinea
flyingdust : il y a eu un très bel article sur la permaculture ici, sur Avox, il y a quelques (...)
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22/01 23:22 - flyingdust
très bel article, il m’a touché dans son universalisme (dans le sens ou un non (...)
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22/01 19:09 - Alinea
La vache ! c’est le cas de le dire. Ils auraient dû lire l’article avant ! :-)) (...)
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22/01 18:11 - lulupipistrelle
Je reviens sur votre article d’hier... A mon avis, c’est pas gagné, voici ce que (...)
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22/01 13:07 - Alinea
Merci pour ces précisions ; j’espère qu’elles commencent à rentrer dans la tête du (...)
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