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Commentaire de Mammon

sur Cap sur le végétarisme


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Mammon 21 janvier 2013 13:09

Il est illusoire de vouloir convertir de force toute la société au végétarisme ou pire encore, au végétalisme. Nous autres être humains sommes des omnivores, pas des végétariens.
En revanche, ce qui faudrait faire, c’est de refaire de la viande (et autres produits animaux) un aliment « sacré », de « luxe », qu’on ne consomme qu’aux grandes occasions. D’une part, cela permettrait de mettre en place une alimentation de qualité (une viande de bête qui a « bien vécu » est incontestablement meilleure que celle d’une autre qui a vécu dans la souffrance) tout en réfléchissant sur le meilleur moyen d’éviter aux animaux des souffrances inutiles.
C’est cette consommation en masse de produits carnés « démocratisés » qui aboutit à la cruauté animale : ce qui n’est pas cher ne vaut pas grand-chose.
En revanche, si toute la viande en France est de « label rouge » ou « bio » (ou autre label strict), il y en aurait bien moins sur le marché mais elle serait bien meilleure. Le message passerait mieux, les gens sont plutôt contre la « malbouffe » dans notre pays...

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