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Commentaire de Patrice Lemitre

sur Saurons-nous enfin s'il faut craindre l'aluminium de l'eau ?


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Patrice Lemitre Patrice Lemitre 21 janvier 2013 20:20
@ Anthou

En effet, dire que les sels d’aluminium désinfectent était un raccourci. Ceci dit, le floculage abouti à éliminer surtout les particules organiques riches en bactéries. D’où mon approximation.

Il est faux de dire que l’Aluminium présent dans l’eau n’est pas facilement assimilé par le corps. Tout dépend sous quelle forme il se trouve. L’alun (le sulfate d’aluminium) passe assez bien à travers la muqueuse intestinale. En revanche, nous savons, que quand l’eau est riche en silicium, l’aluminium se combine à lui pour former des molécules qui sont très difficilement métabolisés. Il devient alors inoffensif.

Les cartouches ne filtrent pas les microbes et les virus. Mais les procédés de désinfection utilisés par les exploitants sont très efficaces et lorsque vous filtrez l’eau, elle ne contient pratiquement ni bactéries ni virus. Celles que vous trouverez dans l’eau au bout d’un jour ou deux proviennent de la gueule du robinet, de vos mains ou des bactéries qui se trouvaient encore dans la carafe. Il s’agit d’une flore courante non pathogène. Vous n’y verrez pas de streptocoques fécaux, à moins d’être... sale !
Ceci dit, il faut, avec la carafe filtrante avoir une bonne hygiène dans la manipulation de l’eau et de la carafe et la maintenir au frais.


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