Commentaire de brieli67 sur Boeuf ou cheval ?

brieli67 11 février 2013 15:22

LE ROSSBIF D’ ALSACE

pour des ignares comme ROCLA et autres

mais d’un blog d’une autochtone

mais c’est pas servi avec des nouilles !!

avec de la salade de pommes de terre tiède et « brillante » bien grasse.

c’est un plat qu’on mange en chaud-froid— tiède donc.

certains mettent de la gélatine ou du pied de veau dans la sauce pour qu« elle »accroche« bien

s’il vous plait pas de »gros rouge" qui détruirait toute la rusticité du plat,

mais des chopes de bière fraîche, pétillante

De toutes mes recettes, c’est le plat qui met le plus de temps à être dans l’assiette.

Je commence le mardi matin, pour pouvoir servir le samedi soir !!!

Mais ensuite ce n’est que pur délice... mes invités du sud ont adoré.

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12/02 11:32 - Christian Labrune

Daniel Martinet, Je ne suis pas d’accord. Il faut au contraire vivre avec son temps. (...)
12/02 11:20 - Christian Labrune

Oui, et on ne saurait trop conseiller, à ceux qui ne l’ont pas encore lu, (...)
12/02 03:17 - Patricia

PETITIONS A SIGNER SUR : WWW.I214.COM Pour cesser d’accepter d’être nourris, nous (...)
12/02 02:19 - bigglop

D’accord avec @Rosemar, mais ce n’est qu’un nouvel écran de fumée pour ne pas (...)
11/02 23:54 - Christian Labrune

Rosemar Ce ne sont certes pas les complotistes d’AgoraVox et leurs gourous (...)
11/02 23:14 - brieli67

on constate toujours la même haine contre les allemands !! c’est OGM dans votre carcasse (...)