Commentaire de njama
sur TRICHERIES ALIMENTAIRES rafraîchir les mémoires : LE BEURRE
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De la graisse de boeuf dans la pâtisserie industrielle française
Le beurre « made in Mafia », un goût de scandale
publié le 07/12/2000
« Pas moins de 16 000 tonnes de ce beurre très particulier, mélangé à du suif de boeuf, à des carcasses animales, à des produits chimiques et même à des hydrocarbures, ont été vendues, surtout en France, mais également en Italie et en Belgique. Même si la destination finale de cette marchandise trafiquée reste mystérieuse, on sait qu’elle a été pour partie consommée dans l’Hexagone sous forme de beurre pâtissier servant à fabriquer des gâteaux et des biscuits, et non en plaquettes. Ce trafic international, qui pourrait se révéler dangereux pour la santé, a été démantelé en juillet dernier par les polices italienne et française. Aujourd’hui, L’Expansion est en mesure d’en révéler les détails, notamment la liste des acheteurs hexagonaux de beurre transalpin. On y trouve les grands noms de l’agroalimentaire : Lactalis (Besnier) avec sa marque phare Président, Entremont, Sodiaal (Yoplait et Candia), les Fromageries Bel (La Vache qui rit), ainsi que Fléchard, une PME normande, l’un des gros acheteurs, tous cités comme » clients de l’organisation criminelle « dans la procédure italienne. »
http://lexpansion.lexpress.fr/economie/le-beurre-made-in-mafia-un-gout-de-scandale_15738.html
Au final les peines ne sont pas lourdes, quelques mois de prison, dont la plupart avec sursis ... remboursement des millions d’euros de dommages et intérêts alloués à l’Office de l’élevage (ex-Onilait) au titre de subventions européennes indûment obtenues entre 1997 et 2000.
Beurre frelaté : peines définitives
Comme l’article évoque les fraudes au 19e siècle, quelques renseignements plus précis sont sur Wikipedia. L’affaire n’est pas nouvelle ...
De nouvelles pratiques frauduleuses dans la vente de beurre
L’échec de la loi de 1887
http://fr.wikipedia.org/wiki/Beurre#De_nouvelles_pratiques_frauduleuses_dans_la_vente_de_beurre
Derniers commentaires
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23/02 06:28 - noodles
Oui>njama j’aurai au mois eu le mérite d’orienter vos recherches ! On appelle (...)
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22/02 20:03 - Marc Chinal
@ noodles : . <<<<au plan individuel je ne me vois pas dans un système de (...)
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22/02 19:41 - njama
De la graisse de boeuf dans la pâtisserie industrielle française Le beurre « made in Mafia », (...)
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22/02 14:58 - njama
Le Syndrome de l’huile toxique est effectivement un cas d’école ... Résumé (...)
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22/02 14:35 - noodles
> MarcChinal au plan individuel je ne me vois pas dans un système de troc. Libre à vous (...)
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22/02 14:24 - noodles
Oh, bonjour rosemar ! ce thème est le même que celui de votre dernier article. On aurait tort (...)
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