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Commentaire de Alinea

sur De la viande de cheval... pour les pauvres...


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alinea Alinea 1er mars 2013 21:55

Pourquoi le cheval serait-il de mauvaise qualité ? Le service des fraudes, les lois et la « bonne conscience » in extremis d’une politique hypocrite est prête à jeter ce qui, si le pot-aux-roses avait été découvert plus tard, aurait été mangé par les riches ; quoique je ne sois pas convaincue que les riches achètent findus !
Quand je pense que les restos du coeur refusent la viande de taureau de corrida ! c’est indécent : cette viande est bio et de bien meilleure qualité que les veaux aux yeux crevés engraissés en Italie !
En 2002, dans mon supermarché, un arrêt de froid de 24 heures, à cause des inondations et panne de courant, toute la viande, tout le « frais » a été jeté, brûlé à l’ écarrissage !
C’est cette indécence qu’il faut dénoncer ! Les pauvres se vêtent dans les poubelles ou au mieux aux fripes, se logent dans des squattes ! La richesse est mal répartie, certains crèvent, d’autres sont soignés ; mais manger des lasagnes au cheval n’est pas une humiliation !


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