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Commentaire de brieli67

sur Du cholestérol au cholester-gate : quand la médecine empoisonne les gens


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brieli67 2 mars 2013 16:50

ERRORRRR !!

. Le brevet est déposé en 1872 et la commercialisation de la margarine va alors se développer.

à la suite d’un concours lancé par Napoléon III pour la recherche d’un « corps gras semblable au beurre mais de prix inférieur, apte à se conserver longtemps sans s’altérer en gardant sa valeur nutritive » propre à suppléer au beurre qui, à cette époque, était cher, rare et se conservait mal.


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