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Commentaire de jmdest62

sur Qu'est-ce qu'on déguste !?


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jmdest62 jmdest62 5 mars 2013 10:23

Le fait d’accommoder les ’ bas morceaux« d’un animal pour les consommer est une pratique de bon sens économique et couramment pratiquée.
Essayer de faire croire que les merguez et chipos qui agrémentent nos bCue sont fabriquées avec des morceaux ’nobles’ serait se moquer du monde ......est-ce mauvais pour autant ?
Les »matières amylacées« (fécules diverses) sont utilisées depuis des décennies dans l’industrie alimentaire et même par votre »artisan du coin que vous connaissez bien et qui LUI ne vous trompera JAMAIS sur l’origine de ses produits !!! " ...demandez lui un peu la composition de SON saucisson à l’ail ou de SON pâté de foie ....il y a de forte chance qu’ils proviennent d’un grossiste. est ce mauvais pour autant ?
Quand vous consommez des tripes à la mode de j’sais pas où qu’est que vous consommez ?
Quand vous consommez des escargots qu’est que vous consommez ?
Quand vous consommez du ris de veau qu’est que vous consommez ?

etc.......

On nous a présenté l’affaire de la viande de cheval dans les lasagnes comme un problème sanitaire et ça n’en était pas un ...la viande de cheval est propre à la consommation et personne n’est mort ni n’a été malade dans cette affaire . Par contre , il y a eu tromperie sur la marchandise et là je vous rejoins pour dire que tous les artifices qui amèneraient à faire passer des déchets de viande (ou autre) pour un délicieux rôti ne sont que pure escroquerie


@+


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