Commentaire de olivier cabanel sur Qu'est-ce qu'on déguste !?

Commentaire de olivier cabanel

sur Qu'est-ce qu'on déguste !?

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olivier cabanel 5 mars 2013 13:35

Dupont Georges

vous qui avez l’air d’en connaitre un bout sur les rillettes, merci de nous donner quelques infos la dessus...il parait que l’on doive normalement utiliser plutôt les mâles (et des parties précises de ceux ci) que les femelles...

comment savoir comment procèdent les fabricants de rillettes ?

l’analyse ne doit pas donner de réels résultats, non ?

alors, a part avoir confiance en l’artisan, quelles sont les garanties d’un bon produit ?

merci de votre réponse...

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