Commentaire de Rensk
sur Cette Terre qui crie NON SANTO !
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A la différence de chez-nous...
Produire ses propres semences est pourtant un geste ancestral. En Suisse, ce sont des réfugiés huguenots français qui les premiers ont amené dans leurs poches des graines jusque-là inconnues. Dès le 17ème siècle, sur la plaine de Plainpalais à Genève, ils ont semé du cardon, du poireau, du chou ou de l’artichaut.
L’agroscope de Changins a la mission pour la Suisse entière de préserver les semences des variétés anciennes. Cette banque de ressources est en fait une sorte de coffre fort dans lequel les graines de plus de 10’000 variétés de légumes, fruits et céréales sont conservées à -20°C. Monsieur Grosjean a déjà pu profiter de leurs services. Des graines déposées par son père 25-30 ans plus tôt lui ont permis de récupérer une variété de légume qu’il avait perdue.
PS : Changins c’est un truc de l’état
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