Bonjour Kookaburra,
Changer ses habitudes n’est jamais facile surtout si l’on a un mode de vie ou les repas passent à l’as, surtout dans une société où tout est animal ; je remarque chaque fois avec effroi que dans mon petit supermarché, 99% des produits frais sont issus d’animaux !
Pourtant c’est un défi que l’on peut se donner : être attentif, inventif pendant tout ce temps où nos habitudes se changent. Au bout du compte, on s’aperçoit que manger de la viande, en repas festif, une ou deux fois par mois est tout à fait agréable ; puis la viande se digère de moins en moins bien quand on en ingurgite peu : s’en passer complétement, peut-être en deux ou trois ans.. il faut savoir ce que l’on fait et pourquoi on le fait ; certains le font pour la protection animale, d’autres pour leur santé ; les deux c’est bien aussi !
La méthode que j’ai adoptée est de multiplier par cinquante millions mon moindre achat, ma moindre action : c’est impressionnant !