@Philippe

concernant l’article, c’est bien gentil de mettre tous les maux sur l’alimentation, mais il y a peut être d’autres facteurs non ?

Je vous rejoints sur les autres facteurs, j’ai vu récemment une conférence d’Etienne Desmurget sur la télévision (TV lobotomie), que je conseille à tour de bras depuis ! La télé aurait aussi sa part dans le diabète et surtout les problèmes cardio-vasculaires.
Cependant, incriminer en premier lieu l’alimentation me paraît logique, pour la simple raison qu’elle fournit la plupart part des « matériaux » de base nécessaires aux renouvellements cellulaires (et que si on met du gasoil dans une essence, ça marche moins bien...).

alors pourquoi, mais dites moi pourquoi, nos agriculteurs qui cultivaient bio avant tout ça, sont passé au chimique si ça leur a fait perdre en productivité et en rendements ?

Quand ils sont passés à ces nouvelles méthodes, la terre était encore saine, enrichie par des centaines d’années de cultures/jachères successives. La chimie a donc probablement permis une amélioration visible, soutenu par des campagnes de pub dans ce nouvel et magnifique appareil qu’était la télé (les pubs de l’époque sur le sujet sont un « régal » !). Donc je pense que la chimie a enu ses promesses au début, elle a effectivement boosté la productivité et les rendements, pendant 10 à 20 ans, mais en bloquant le renouvellement de l’humus.

Et pourquoi, alors qu’ils voient leur petits collègues qui font du bio produire plus et pour moins cher, ils n’y passent pas tous ? à part si ce que vous racontez c’est du bullshit ?

La transition qu’évoque lyacon est effectivement à mettre dans la balance, j’ai qq agriculteurs dans mes relations (fruitiers / éleveurs), si ces derniers sont en train de s’y mettre, c’est une démarche à long terme, pour que le sols se régénèrent et pour qu’ils puissent garder de quoi subsister pendant la transition...

Je ne peux pas résister à l’envie de remettre ce petit docu sur la permaculture qui date un peu, mais qui a contribué à m’intéresser de près à ce sujet !

Comme dirait l’autre : Faites l’Humus, pas la Guerre !

Merci à l’auteur pour cet article !