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Commentaire de thomthom

sur Top 10 des appareils inutiles dans la cuisine


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thomthom 20 novembre 2013 17:17

Très sympa ce petit article sans prétention !

Bon, dans le lot présenté, je n’ai que le gaufrier... et encore, le mien fait aussi croque monsieur, donc sert nettement plus souvent que s’il était mono-fonction.

Petit bémol quand même pour la machine à pain : pour les gros consommateurs, ça peut permettre de faire des économies, et surtout, c’est très utile pour ceux qui habitent loin d’une boulangerie digne de ce nom.... et faire son pain soi-même de manière traditionnelle... ben faut vraiment avoir beaucoup de temps à perdre. Clairement, ça ne vaut pas une bonne baguette, mais pour faire des pains de mie divers et variés, c’est vraiment pas mal.

2eme bémol sur les champions de l’article : la fontaine choco et la machine à barbapapa.... c’est pour moi une catégorie à part...il ne s’agit pas vraiment de cuisiner, mais plus d’un accessoire pour faire la fête avec les enfants.... presque un jeu.

Le pire du pire, ce sont les objets nocifs, genre la carafe filtrante...
Ensuite viennent tout les petits objets mono-fonction, souvent électriques, sensés simplifier et accélérer des tâches déjà tres simples, mais qui au final n’apportent rien et encombrent. Un ouvre boite électrique ? ok si vous avez 30 boites de conserve à ouvrir par jour (et encore !!!)... mais pour une ou 2 grand max, franchement !!!!
Dans le même genre, la machine à pop corn : totalement inutile, etc...

Ensuite viennent ceux qui sont nécessaires à certaines préparation, mais qu’on utilise jamais car trop galere à utiliser : la machine à pates est un bon exemple : indispensable pour faire des pâtes soi-même, mais inutilisable. Sans compter que les pâtes fraiches toutes prêtes sont sans additif douteux et pas chères... quel est l’intérêt de les faire soi-même ?

En dernier, donc quand même assez utiles, sont les divers objets destinés à râper, émincer, hacher, mixer, mélanger que l’on accumule. Utiles certes, même indispensables, mais souvent redondants.
Qui n’a pas le mixeur et/ ou batteur plongeant + le robot multifonction ?
C’est notre cas à la maison, on a les 3... et voila-t-y pas qu’on se demande si on ne va pas ajouter à ça une mandoline haut de gamme !
D’un coté c’est déraisonnable d’avoir autant de bidules qui servent à la même chose
D’un autre coté, chacun est tout de même mieux adapté que les autres en fonction de la situation : le blender mixe plus fin que le robot (blender-> soupe, robot->purée), la mandoline serait probablement plus adaptée pour de petites quantités (montage et lavage plus rapide), alors que le robot est plus adapté pour remplir un saladier... Les mixeurs et batteurs plongeants plus pratiques pour travailler directement les aliments dans le récipient où on fait la préparation.... bref ce n’est pas toujours simple de faire des choix et au final, on cumule, on cumule... et chaque objet pris indépendamment sert peu, même dans une cuisine « active ».


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