@alinea : Je suis en sevrage pour le lait même si j’en consomme déjà peu, sinon votre régime est aussi le mien. La viande n’est pas indispensable mais en manger modérément n’est je pense pas plus néfaste qu’une cigarette occasionnelle. Comme manger du fromage ou un yaourt (je ne parle pas de vache qui rit hein) à l’occasion ne l’est pas.

@foufouille  : Oui d’accord.. en attendant on sait -au moins- depuis 1970 que le lait n’est pas bon pour la santé, avec par exemple la « Seven Coutries Studies ». Elle visait a déterminer les conséquences sur la santé de différents régime alimentaire (en gros l’un riche en gras, protéine animale.. l’autre plus végétal et protéine animale modérée). Je vous laisse imaginer les résultats. L’expérience fut écourtée pour ne pas laisser crever la moitié des participant et les résultats sont bien sur encore aujourd’hui contestée. Contestée par les même personnes qui nous vendent de l’OGM « sain ».

Problème :
"Les Australiens, les Néo-Zélandais, les Américains avalent trois fois plus de lait que les Japonais. L’incidence de fracture du col du fémur est, dans ces pays, deux fois et demie à trois fois plus élevée qu’au Japon. Aux États-Unis, l’ostéoporose ne touche pas toute la population de manière uniforme. Les Mexicains-Américains et les Afro-Américains, qui consomment moins de laitages que les Blancs, ont deux fois moins de fractures du col du fémur.«  Lait, mensonges et propagande (les européen aussi, pas de jaloux. quoi que)

Leur Solution/ La distribution, par le figaro ici :
 »Les femmes atteintes d’ostéoporose sévère doivent se soumettre à des injections hormonales quotidiennes pour contrer leur perte osseuse. Un traitement contraignant qui, s’il n’est pas bien observé, perd en efficacité. C’est à ce type de patients soumis à des piqûres régulières qu’est destinée la puce mise en au point par la société américaine MicroCHIPS, dont le premier essai clinique est présenté dans la revue Science Translational Medicine.«  Une puce pour remplacer les piqûres. Le figaro

Bon sens :
 »Nous trouvons dans le lait de vache, tout comme dans le lait maternel, du calcium. Celui-ci est dosé suivant les besoins du veau ou du bébé. Non seulement les besoins ne sont pas les mêmes, mais aussi grande que soit la proportion de calcium dans le lait de vache, celui-ci ne pourra en aucun cas être disponible à l’organisme humain. En effet, les protéines spécifiques contenues dans le lait animal et ayant pour fonction de transmettre l’information nécessaire à l’élaboration de l’osséine (filet sur cartilage pour retenir les minéraux) ne seront pas adaptées à notre espèce, mais au veau, donc totalement inopérantes pour l’être humain." Lait de vache, OnNousCacheTout ... ou encore : http://fr.sott.net/article/6495-Pourquoi-le-lait-est-si-mauvais-pour-la-sante

Détendez vous, la police ne sera pas que dans les potagers, ce sera vous.