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Commentaire de amiaplacidus

sur Le macaron à la mode de chez nous


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amiaplacidus amiaplacidus 26 juin 2014 11:24

Eh bien, les réponses ne sont pas aussi simples que l’on croit, en tout cas pour les macarons.

Quoi de plus réputés que les macarons Ladurée (pub non rétribuée, mais, malgré ce que je vais dire, j’accepte les envois en nature, MDR) ?
Fabriqués avec amour, artisanalement, en France ?

Eh bien, vous avez tout faux : fabriqués en Suisse depuis 201’, de façon industrielle !
http://www.rts.ch/info/economie/2630713-laduree-cree-un-centre-du-macaron-en-gruyere.html
Et Ladurée continue à délocaliser.
http://www.lagruyere.ch/2012/04/apr%C3%A8s-les-macarons-le-chocolat-ladur%C3%A9e.html

Mais cela amène certaines réflexions.
Les dirigeants de Ladurée sont-ils à ce point à la masse qu’ils délocalisent leur production en Suisse alors que les salaires y sont, au minimum deux fois plus élevés qu’en France ?
À ce propos, qu’en pensent les « experts » qui se lamentent à jet continu sur le cout de travail en France (sans rien dire sur le cout du capital) ?


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