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Commentaire de Ludwiga

sur La vérité sur l'élevage industriel : extraits du livre « Eating Animals » de Jonathan Safran Foer


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Ludwiga Ludwiga 12 septembre 2014 16:37

Si au lieu de parler tu fournissais des sources pour appuyer ce que tu dis. Et si tu avais aussi pris le temps de regarder les vidéos des élevages et abattoirs français, tu saurais que nos services d’hygiène dans les élevages industriels sont déplorables aussi.

Sais-tu au moins de quoi on parle au juste ? Tu sais, ces élevages où les animaux sont parqués dans des hangars, les uns sur les autres ou enfermés dans des stalles les uns collés aux autres. Ces animaux auxquels on enlève les testicules au scalpel, le bec, les cornes et la queue au sécateur sans anesthésie , qui vivent dans leurs excréments et dont la plupart meurent avant d’être disponibles à la consommation à cause d’infections (d’où la quantité astronomique d’antibiotiques) ou même sur le trajet de l’abattoir.

En France, comme aux USA, des services d’hygiène existent, bien évidemment, mais sais-tu par qui ils sont gérés ? Par des organismes qui ont des accords financiers avec l’industrie de l’agroalimentaire, et on a en France notre équivalent au CFE américain, qui permet aux éleveurs de définir ce qu’ils ont le droit de faire ou non. Alors avant de parler de propagande, informe-toi.

Moi, je n’ai rien à gagner en disant qu’il faut arrêter de filer notre argent à ces industries irrespectueuses du vivant, en revanche ces industries ont tout à gagner en établissant des accords avec des multinationales et l’Etat lui-même, parce que oui, il faut le reconnaître, le business des êtres vivants rapporte gros au pays. Je t’invite à lire « Santé, Mensonges et Propagande » de Thierry Souccar, comme ça tu verras ce que c’est la propagande.

Pour ma part, je sais que je n’en fais pas, c’est toi qui as été froissé et qui as mis le végétarisme dans le débat. Je n’ai pas parlé de végétarisme mais d’éthique. Ne t’inquiète pas, cela fait un bon moment que j’ai compris que le monde ne deviendrait pas végétarien. En revanche, il peut agir en conscience et faire l’effort de se fournir en viande chez des éleveurs plus respectueux de leurs animaux d’élevage. Donc libre à toi de continuer comme tu as l’habitude de le faire, mais la moindre des choses serait d’admettre que c’est plus par fatalité que tu le fais, et pas parce que tu soutiens les élevages industriels, c’est absurde, à moins que tu fasses partie des 10% de soutien à ces élevages, et à ce moment-là tu peux te moquer tant que tu veux mais sache que tu suscites peu de considération chez pas mal de personnes, y compris chez celles qui mangent de la viande et qui, heureusement, ne sont pas du même avis que toi.


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