Merci mais j’ai lu pas mal d’articles, vu pas mal de preuves en images sur le sujet avant de lire ce livre, qui est très intéressant car c’est l’un des seuls à raconter trois ans d’enquête dans les élevages intensifs.

Tu me parles d’élevages de cochons en plein air en campagne, tu n’as donc rien compris, je parle d’élevages industriels de masse où les cochons sont bien trop nombreux pour rester dehors. Et si tu crois que ton Fleury Michon vient de ces élevages, tu es bien naïf. Je parle des élevages en hangars, je parle de ça : http://www.l214.com/cochons
Et tu dis que mes liens sont végétariens ? Pourtant ce sont des images bien réelles, je ne vois pas pourquoi tu les définis comme végétariennes. Mauvaise foi quand tu nous tiens.

Tu penses que ça se passe en minorité en France ? Pourquoi ? Tu es allé vérifier ? Tu sais, par exemple, que la plupart des élevages refusent de faire visiter leurs locaux aux citoyens ? Le peu d’élevages intensifs que les associations ont réussi à infiltrer étaient honteux, je te laisse donc imaginer ceux qui ne laissent entrer personne.

Je ne généralise pas, je dis juste que c’est évident qu’il est mieux, d’un point de vue éthique et écologique, de consommer de la viande provenant de petits producteurs. Et si tu trouves à redire, montre moi un élevage intensif qui agirait aussi bien ou mieux qu’un petit élevage.

Pour finir, oui, je sais que le lait n’est pas bon pour la santé à l’âge adulte. Si tu n’es toujours pas au courant qu’il est la première cause d’ostéoporose dans les pays occidentaux, il est temps de te mettre à jour. Sur ce lien tu verras quelques études sur le sujet, notamment à la page 3 « les laitages et la santé osseuse à l’âge adulte » : http://www.ducourt-olivier-coaching.com/pdf/lait-et-sante.pdf (tu as les sources scientifiques à la fin du PDF, que tu ne dises pas que j’invente).